草地大戰糧食

草飼 V 谷飼 - 哪個更好？

作為澳大利亞人，我們在成長過程中主要吃草飼蛋白質。我們堅信這是一種更加有機的產品，因此更加美味。當我們與不同的客戶盲品產品時，有一些人喜歡穀物餵養的產品。我們再次相信，這是由於對您從小到大吃的產品的自然偏見。例如，95% 的美國牛肉是穀物餵養的 - 因此作為美國公民，您很可能會偏愛穀物餵養，而草飼牛肉的味道不同。穀物餵養的牛肉通常以草飼開始，並且僅在生產結束時才專門餵食穀物飼料，以提高產品大理石花紋的一致性。

我們的澳大利亞草飼牛肉和羊肉生長在如此優越的牧場上，完全沒有必要，因為動物可以按照自然的方式獲得無與倫比的品質。我們建議作為最終消費者的您像我們所做的那樣，讓一群朋友聚在一起燒烤，並嘗試每條小條直接比較，以真正了解您的偏好 - 我們希望您會驚訝於有多麼不同他們是！

科學家怎麼說...研究表明，草飼牛肉中飽和脂肪酸的比例略低，共軛亞油酸 (CLA) 和 omega-3 多不飽和脂肪的比例酸（脂肪魚中最常見的理想脂肪酸）比穀物餵養的牛肉略高。所以對我們來說，草食在口味和科學方面都勝出！