Cherry Tree Organics
櫻桃樹 - 有機牛肉 - 衣架（裙）牛排 - 幹熟 - 冷凍 - 澳大利亞
$144.50
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櫻桃樹牛肉 - 衣架牛排 - 幹熟 3 週 - 冷凍。純草飼黑安格斯和有機認證。
深色，乾燥陳釀 30 天。令人驚嘆的牛肉，“像天鵝絨”，有大理石花紋，還有純草飼的美味。
衣架牛排是他們選擇在家吃的“屠夫秘密”。它是一對模糊的 V 形肌肉，中間有一層不可食用的長膜。衣架牛排通常是動物身上最嫩的部分，除了不含脂肪的里脊肉。
- Cherry Tree Organics 牛肉是：
- 美國農業部有機認證
- 澳大利亞有機認證：Southern Cross No. 20119
- 機庫（也稱為裙子）取自板，即動物的下腹部。它因其風味而備受推崇，通常會在高溫下醃製和烹飪以避免變硬。
- 主要特點
✔ 自由放養
✔ 可持續
✔ 草飼
✔ 無抗生素
✔ 無激素（HGP）
✔ 不含轉基因成分
✔ 優質修剪
- 新鮮真空包裝，冷凍保質期 - 6-12 個月
