Vortex Veggies

有機西蘭花 - 澳大利亞

$78.74
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新鮮新季認證有機西蘭花 - 生物動力 - 營養超高。

份量:現在可以提供各種束大小。

Fresh Produce Chilled

這種瘦長的蔬菜是雜交品種;首次創建於 1993 年,它是西蘭花和中國西蘭花的雜交品種。它有小花、長莖和幾片小葉子——所有這些都可以食用。與普通 Broccoli 的苦味相比,Broccolini 更溫和,帶有甜味和泥土味。

農民:Darren Aitken,Vortex Veggies,

Vortex Vegies 是一個佔地 16 英畝的經過認證的澳大利亞 Demeter Biodynamic 市場花園,由 Darren Aitken 經營,位於維多利亞州因弗利。他們於 1997 年開始種植生物動力蔬菜,並於 2000 年獲得生物動力研究所的 Demeter 認證。

西蘭花富含許多 營養素,包括纖維、維生素 C、維生素 K、鐵和鉀 。與大多數其他蔬菜相比,西蘭花還含有更多 蛋白質 。西蘭花既可以生吃也可以煮熟,但最近的研究表明,溫和的蒸​​煮對健康最有益。

存儲建議:由於我們的有機水果和蔬菜是天然的,沒有經過任何防腐劑處理,我們建議將它們保存在冰箱或低溫下以減緩任何成熟,如果一旦收到就不會被吃掉。