有機花椰菜 - Romanesco - 整個 - 澳大利亞

新鮮澳大利亞認證有機羅馬花椰菜 - 整片帶修剪過的葉子和莖。

羅馬花椰菜是一種非常酷的蔬菜。它錯綜複雜，數學模式使其成為分形（您完全可以對此感到厭煩）。它屬於蕓苔屬植物（其他成員：捲心菜、羽衣甘藍和花椰菜），味道類似於西蘭花。眾所周知，Romanesco 時髦、有趣的外觀會激勵最挑剔的食客吃他們的蔬菜，但我們發現，從兒童到成人，每個人都喜歡 romanesco。

羅馬花椰菜是 Brassica oleracea 種的可食用花蕾。最早於 16 世紀在意大利記載，它呈黃綠色，具有自然接近分形的形狀。與傳統花椰菜相比，它的質地更緊緻，帶有細膩的堅果味。

部分：可提供各種尺寸。

這些是大花椰菜，真的很棒。烹飪時，白色花椰菜中心充滿水分和溫和的味道，......當你烹飪這些時，它們會讓你驚訝並讓你微笑......

農民：Black Crow Organics

Black Crow Organics 的 Tammy 和 Dave Litzow 在加頓附近的 Tenthill 擁有他們的農場大約 17 年。在此之前，該農場是作為一個傳統的馬鈴薯農場經營的，但現在它更像是一個家庭農場，Tammy 和 Dave 負責大部分日常工作，他們的孩子會在力所能及的時候幫忙。 Black Crow 生產的所有農作物都是有機的，因為 Tammy 和 Dave 認為有機食品更天然、更健康。

大約 9 年前，該農場獲得了有機認證，它已經從以前的樣子變成了一個擁有更健康的土壤和最高質量的 A 級有機農產品（還有一個健康的家庭！）的農場。他們甚至有一些超過 30 厘米長的蠕蟲！

我們附上了更多關於花椰菜好處的信息和食譜：

http://www.organicauthority.com/how-to-roast-cauliflower-perfectly-every-time/

存儲建議：由於我們的有機水果和蔬菜是天然的，沒有經過任何防腐劑處理，我們建議將它們保存在冰箱或低溫下以減緩任何成熟，如果一旦收到就不會被吃掉。