Earth Source - Demeter

有機豆腐 - Silken - 澳大利亞

$54.36
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新鮮澳大利亞認證生物動力有機豆腐 - Silken

部分大小; 300 克

精緻細膩的 ESF 絲豆腐在用勺子舀入湯中、在精緻的炒菜中俏皮地翻動或淋上醃料時變得栩栩如生。考慮將其用於純素蛋黃醬、冰沙或天婦羅麵糊。

豆腐又稱豆腐,是用凝固豆漿 t1> 然後將生成的 凝乳 壓成不同柔軟度的純白色塊;它可以是 絲質 柔軟 硬質 特別結實。除了這些大類之外,還有許多豆腐品種。它具有微妙的味道,因此可用於鹹味和甜味菜餚。它經常被調味或醃製以適應菜餚及其口味,並很好地吸收味道。 它有時被視為 肉類替代品。作為東亞東南亞美食的傳統組成部分。

從營養上講,豆腐的熱量含量較低,而蛋白質含量較高。它富含 鐵​​,並且可以含有高 含量取決於凝結劑(例如氯化鈣, 硫酸鈣, 硫酸鎂) 用於製造。

農民/生產商:Earth Source Tofu Australia。

有機認證:由澳大利亞生物動力研究所認證。

有關更多信息和美味食譜的鏈接,請訪問:

www.earthsource.com.au